Halo Baraya, Apakah baraya pernah mendengar kupat tahu gempol? Kupat tahu gempol adalah salah satu kuliner khas Bandung yang sudah ada sejak tahun 1965 loh. Kudapan ini dijual di kawasan Pasar Gempol Kota Bandung.
Biasanya, penjaja kupat menggelar dagangannya setiap pagi hari. Meskipun penyajiannya masih mempertahankan gaya tradisional, kupat tahu gempol menawarkan kelezatan tiada tara.
Jadi Kupat tahu gempol berisi potongan tahu kuning yang digoreng setengah matang dengan tambahan tauge rebus dan irisan ketupat. Kemudian, makanan tersebut disiram saus sambal kacang dan ditaburi kerupuk udang.
Rasanya? Jangan ditanya lagi, tentu saja sangat enak, manis, gurih, dan menyatu dengan sempurna di lidah.
Baraya Bandung hanya perlu membayar Rp17.000 saja untuk menikmati satu porsi kupat tahu gempol. Mau dimakan di tempat atau dibawa pulang, biayanya sama saja.
Jika ingin makan di sana, sebaiknya datang lebih awal. Pasalnya, sejak pukul enam pagi, pembeli sudah mulai berdatangan untuk mengantre di kedai kuliner kupat tahu gempol ini.
