Bandung – Kayu manis merupakan sejenis pohon penghasil rempah-rempah. Cinnamomum verum (nama latin, kayu manis) sangat beraroma, manis dan pedas.
Biasanya orang-orang terutama di Indonesia menggunakan kayu manis sebagai bumbu dapur untuk menambah rasa sedap pada makanan atau menjadi campuran dalam minuman herbal.
Namun ada banyak manfaat untuk tubuh jika mengkonsumsi kayu manis secara teratur dan sesuai.
1. Mengontrol Gula Darah
Antioksidan yang terkandung dalam kayu manis bisa mengontrol tingkat gula darah. Kayu manis membantu pencernaan setelah makan dan membantu memperbaiki respon insulin pada pasien diabetes tipe-2.
Satu gram kayu manis diketahui bisa menurunkan tingkat gula darah, triglycerides, kolestrol buruk dan kolestrol total pada pasien diabetes.
2. Menurunkan Kolestrol
Kayu manis kaya akan kalsium, serat dan banyak mineral seperti mangan sehingga cocok untuk kesehatan pencernaan, usus serta melindungi dari penyakit jantung.
3. Meringankan Sakit Rematik
Dalam penelitian yang dilakukan Department of Internal Medicine menunjukan kayu manis bisa mengurangi sitokin (protein-protein kecil sebagai mediator dan pengatur imunitas, inflamasi dan hematopoesis) yang menyebabkan rematik.
4. Mencegah Kanker
Kayu manis dapat mengurangi proliferasi sel kanker. Hal tersebut setelah dilakukan penelitian di University of Texas. Selain itu kayu manis menjadi salah satu rempah yang dapat menyembuhkan kanker.
5. Mengatasi Maag
Kayu manis bersifat anti infeksi natural yang sangat berkhasiat dalam melawan bakteri H. Pylori yang menjadi penyebab sakit maag maupun berbagai penyakit berat lain.
6. Menghangatkan Tubuh
Di Cina, kayu manis digunakan sebagai obat untuk penderita demam atau influenza. Hal ini karena kayu manis mengandung zat yang membuat tubuh merasa hangat dan nyaman.
