Penderita diabetes harus mengontrol gula darah dalam tubuhnya. Ternyata ada makanan sehari-hari yang memiliki manfaat besar untuk penderita sakit ini.
Makanan tersebut brokoli. Selain kaya vitamin dan mineral, brokoli diketahui memiliki manfaat membantu mengontrol gula darah.
Dalam sebuah penelitian University of Gothenburg dan Fakultas Kedokteran Universitas Lund dan diterbitkan dalam jurnal Science Translational Medicine, ditemukan bahwa ekstrak brokoli bisa sangat efektif mengelola gejala diabetes tipe 2. Pasalnya, ada kandungan antioksidan dalam brokoli yang disebut sulforaphane.
Tikus yang mengalami diabetes diuji coba dengan diberikan ekstrak sulforaphane. Hasilnya terlihat jumlah glukosa yang diproses sel hati berkurang, dan kadar gula dalam darah menurun.
Kinerja sulforaphane dalam brokoli ini serupa dengan metformin, yakni obat yang kerap diresepkan untuk penderita diabetes untuk mengontrol gula darah.
Selain pada tikus, selama dua minggu peneliti juga memberikan ekstrak brokoli kepada 97 orang yang menderita diabetes tipe 2. Hasilnya dibandingkan dengan peserta yang hanya menerima plasebo (obat kosong) yang tidak menerima ekstra brokoli.
Hasilnya, ekstrak sulforaphane terbukti membantu menurunkan kadar gula dalam darah. Temuan ini menjadi penting mengingat obat diabetes, metformin, diketahui menyebabkan efek samping pada masalah perut, dan tidak bisa diresepkan pada orang dengan masalah ginjal.
