Apa yang kamu makan dapat mempengaruhi aspek kesehatan baik secara positif namun negatif.
Beberapa makanan yang dikonsumsi secara terus menerus tanpa gizi seimbang bisa mengakibatkan penyakit kronis penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Dari hasil penelitian penyakit kronis terutama kanker, telah terbukti jika penyakit ini sangat dipengaruhi oleh pola makan.
Disini kabarbandung.id bakal membagi informasi tentang makanan yang mengandung senyawa bermanfaat dan dapat membantu menurunkan resiko pertumbuhan kanker.
Berikut makanan-makanan yang dapat menurunkan resiko kanker dikutip dari healthline :
1. Brokoli
Brokoli mengandung sulforaphane, senyawa tanaman yang ditemukan dalam sayuran silangan yang mungkin memiliki sifat antikanker yang kuat.
Satu penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa sulforaphane mengurangi ukuran dan jumlah sel kanker payudara hingga 75 persen bahkan bereaksi untuk jenis kanker lainnya.
2. Wortel
Beberapa penelitian menemukan bahwa makan lebih banyak wortel dikaitkan dengan penurunan risiko jenis kanker tertentu.
Misalnya, sebuah analisis melihat hasil dari lima penelitian dan menyimpulkan bahwa makan wortel dapat mengurangi risiko kanker perut hingga 26 persen.
3. Kacang
Kacang yang memiliki serat tinggi menurut beberapa penelitian dapat membantu melindungi dari kanker kolorektal.
Satu studi mengikuti 1.905 orang dengan riwayat tumor kolorektal, dan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi lebih banyak kacang kering yang dimasak cenderung memiliki penurunan risiko kekambuhan tumor.
4. Buah Beri
Buah beri yang tinggi antosianin, pigmen tumbuhan yang memiliki sifat antioksidan dan dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker.
Dalam satu penelitian pada manusia, 25 orang dengan kanker kolorektal diobati dengan ekstrak bilberry selama tujuh hari, yang ditemukan dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker sebesar 7 persen.
5. Kayu Manis
Kayu manis terkenal dengan manfaat kesehatannya, termasuk kemampuannya untuk mengurangi gula darah dan meredakan peradangan. Selain itu penelitian menemukan bahwa kayu manis dapat membantu menghalangi penyebaran sel kanker.
6. Minyak Zaitun
Minyak zaitun sarat dengan manfaat kesehatan. Beberapa penelitian bahkan menemukan bahwa asupan minyak zaitun yang lebih tinggi dapat membantu melindungi dari kanker.
7. Kunyit
Kunyit adalah bumbu yang terkenal karena khasiatnya yang meningkatkan kesehatan . Curcumin, bahan aktifnya, adalah bahan kimia dengan efek anti-inflamasi, antioksidan, dan bahkan antikanker.
8. Jeruk
Makan buah jeruk seperti lemon, jeruk nipis, jeruk bali dan jeruk telah dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah dalam beberapa penelitian.
9. Tomat
Likopen adalah senyawa yang ditemukan dalam tomat yang bertanggung jawab atas warna merah cerah serta sifat antikankernya.
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa peningkatan asupan likopen dan tomat dapat menurunkan risiko kanker prostat.
10. Bawang Putih
Komponen aktif dalam bawang putih adalah allicin, senyawa yang telah terbukti membunuh sel kanker dalam beberapa penelitian tabung reaksi.
11. Ikan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa memasukkan beberapa porsi ikan ke dalam makanan Anda setiap minggu dapat mengurangi risiko kanker.
Satu penelitian besar menunjukkan bahwa asupan ikan yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko kanker saluran pencernaan yang lebih rendah.
