Kabarbandung.id – Berbagai hidangan disajikan ketika hendak berbuka puasa sudah menjadi kebiasaan selama bulan Ramadan. Bahkan berbagai makanan pun luput dari kata sehat karena saking menggebunya untuk segera menyantap.
Gorengan salah satu makanan favorit untuk berbuka puasa di bulan Ramadan. Hampir di setiap tempat ketika hendak berbuka puasa, makanan yang kaya akan minyak tersebut tersaji di atas meja.
Menurut Kepala Dinas Kesehatan Kota Bandung Rita Verita, gorengan merupakan makanan yang tidak baik disantap langsung ketika berbuka puasa. Pasalnya minyak yang terkandung dalam makanan tersebut sangat banyak dan tidak baik untuk pencernaan.
“Karena yang baik berdasarkan sunnah Rosul juga kan hanya makan tiga butir kurma dengan minum air putih, Salat lalu makan yang lainnya. Tapi budaya kita dari pada memilih takjil tapi malah memilih gorengan, karena nikmat,” ujar Rita.
Rita menuturkan, mayoritas masyarakat selalu kalap ketika melihat gorengan. Bahkan tak jarang makan gorengan lebih dari satu yang bisa mengakibatkan penyerapan pada tubuh setelah satu hari berpuasa tidak baik.
“Kalau cuma satu aja enggak masalah, tapi kan ini lima, malahan pake cengek. Tentu akan menganggu penyerapan, karena kandungan minyak di gorengan itu sangat banyak, tidak baik juga itu,” tuturnya.
Rita menganjurkan masyarakat untuk banyak minum air putih saat berbuka puasa guna mengembalikan cairan yang hilang setelah seharian berpuasa.
“Harus banyak minum air putih, karena kan seharian tidak ada asupan sama sekali karena puasa,” pungkasnya.
